（新春走基层）科技特派员的“喜羊羊”老友记

　　 中新网 杭州2月19日电(鲍梦妮)这个春节假期，杭州市余杭区仇山家庭农场的“咩咩”声叫个不停。对于农场主郑冬明来说，两千多平方米的羊舍内都是共富的“喜羊羊”，活力四射的羊羔更预示着今年又将是一个“希望年”。

　　越过越好的日子，还得从2018年说起。那一年，经杭州市科技局牵线搭桥，郑冬明与浙江省农科院畜牧所副所长、杭州市科技特派员王德前结对，组成畜牧业养殖研究的“黄金搭档”。

　　余杭地处杭州西北部，与湖州接壤，饲养湖羊的历史悠久。在传统观念中，使用质量稍次的饲料是降低喂养成本的主要方式。但随之而来的羊肉品质低下、出栏周期长、存活率低等问题，变相降低了成羊的市场竞争力。

王德前(右)考察郑冬明的羊厂。　鲍梦妮 摄

　　“我刚来的时候发现，羊厂需要改进的地方比较多。比如前两年冬天，这里的小羊大量拉肚子，甚至死亡。我们农科院派了各方专家来会诊，把小羊解剖样品带回实验室分析，最终锁定了饲料问题。”王德前说。此后，他使用小麦、水稻和玉米等秸秆进行颗粒饲料研发，给湖羊定制了粗纤维、蛋白质比例均衡的“营养餐”。

　　得益于科学配比的饲料，仇山家庭农场没有再出现类似的突发性事故。更直观的变化还在于“羊更肥了”——之前湖羊饲养方式比较粗放，商品羊生长慢、经济效益不高；经过科技特派员指导后，6个月大的羊即能达到100多斤，极大提高了养殖效益。

　　养殖者转变管理理念后，科技特派员的工作随之更为“从容”。把钱花在前面，加强消毒管理、粪便监测等疾病预防工作，成为这对搭档的共识。

　　如通过自动化改造后的羊厂，不再需要大量人力以“脏乱累”的方式清理。饲养员仅需轻轻一按开关，羊粪就随着传送带统一运送至羊舍外的空地。

仇山家庭农场中的自动化运送羊粪装置。　吴君毅 摄

　　养好一只羊的同时，王德前与郑冬明也带动着上下游产业链发展。在服务好余杭养殖企业的基础上，王德前将团队式全产业链服务模式推广至杭州临安、建德等地的40多家养殖企业，取得了良好的社会效益、经济效益。

　　“畜牧业的科技特派员工作与种植业有些不同。由于上下游企业关联性强，我帮助1家头部企业，这家企业就能连带下游10家企业。”王德前说。

　　回望过去一年，两位“老友”都有了各自的收获。2023年是浙江实施科技特派员制度20周年，王德前也被评为浙江省科技特派员工作20周年优秀科技特派员。

　　而对郑冬明来说，自家的湖羊受到西北顾客的青睐，表明自己正朝着“人无我有、人有我优”迈进。

王德前分析饲料情况。　鲍梦妮 摄

　　“甘肃过来做餐饮生意的客户品尝过很多地方的羊肉，都说我这里的羊肉和他们本地的口感最接近。”郑冬明说他很自豪，自己在精进饲养技术的同时，也评了副高职称，当上区人大代表。

　　王德前与郑冬明的“老友记”，正是浙江万千科技特派员俯下身子的成果缩影。农户需要科研人员的指导提质增效，科研人依托农户的实际需求做科技成果转化。双方相辅相成，方能“将论文书写在田间地头”。

　　春节假期刚结束，郑冬明就注意到，烤羊羔在临近的湖州市正成为过节待客的上等选择。“黄金搭档”一拍即合，期待在合作的第六个年头，能在羊羔品种选育方面有所突破，带动周边的养殖户一同“抢占先机”。(完)

【编辑:刘阳禾】