为来年做好“晶莹的准备”

　　隆冬时节，松花江畔，一声声雄浑的号子和激烈的鼓点响起，采冰汉子将镩子重重砸向冰冻的江面，飞溅起冰花无数，一块块晶莹剔透的大冰块就是这样被采出的。

　　采冰工作完成后，每块重约700斤的冰块会被运送到黑龙江哈尔滨冰雪大世界储冰场，为来年的“超级冰建”做准备。近日，记者走进储冰现场，探访存冰奥秘。

　　还没进储冰场就听到了隆隆的机械声，叉车、塔吊、铲车……十几种机械正在协作，随着浩浩荡荡的运冰车队将检验合格的冰块源源不断运进来，几十台大型机械接力将冰块堆成整齐的冰垛。由于松花江水质纯净，冰块颜色略微发蓝，整个冰垛就像一块巨大的蓝水晶。冰垛四周铺有稻草、保温棉、岩棉等保温材料，像被包在大棉被里。

　　“存冰是一项讲究技术和经验的工作。”哈尔滨冰雪大世界股份有限公司市场营销部副部长孙泽旻介绍，存冰综合运用了传统储冰方式与现代多层保温技术，使储冰场能够为冰体提供适宜的储存条件——低温、避光、隔热、密封。即使经过夏季高温，到冬天也可以保证70%以上的存冰符合使用标准。此外，为了保证存冰的品质达到建筑要求，存储期间还要注意很多细节，比如冰块的堆叠方式、底部的防潮、遮盖物的维护，以及定期检查等。

　　存冰时间的选择也有讲究，往往是在每年冰雪大世界正式建设结束后，这时松花江结冰厚度会达到60厘米以上，到江心处挑选比较完整、较为通透的冰进行存储。“基本每年都要准备下一年的存冰，前期先用着存冰。快用完的时候，新冰也就冻出来了。”一名采冰师傅介绍，每年在冰雪大世界开园时看到的冰块，厚度30厘米左右的基本是新采的。如果厚度是50厘米以上，则是前一年存下的冰。现在冰雪大世界的主建筑“冰雪之冠”就是使用存冰建造的。“因为它的建造难度最大，所以开建初期，我们就集中所有存冰进行搭建，等它快封顶了，新冰也冻出来了。”这名采冰师傅说。

　　充足、优质的存冰是哈尔滨冰雪大世界冰雪季提前建设的基础，也为迎接哈尔滨2025年第九届亚冬会做好“晶莹的准备”。

　　《 人民日报 》（ 2024年01月27日 06 版）